يُعد البنزوين في العطور من أهم الخامات البلسمية والراتنجية المستخدمة لبناء القواعد الدافئة والعنبرية، ويمكن أن يقدم مزيجًا من الحلاوة والراتنج والفانيليا والتوابل الناعمة والجوانب القرفية والبودرية بدرجات تختلف باختلاف مصدر الخامة.
ويُعرف عالميًا باسم Benzoin أو Benzoin Resin، وهو إفراز راتنجي يرتبط بعدة أنواع من أشجار جنس Styrax من فصيلة Styracaceae.
ومن أهم المصادر المستخدمة في صناعة العطور Styrax benzoin المرتبط ببنزوين سومطرة، وStyrax tonkinensis المرتبط ببنزوين سيام أو لاوس.
لكن هذين النوعين ليسا متطابقين كيميائيًا، كما أن منتجات العطور التجارية الناتجة عنهما قد تختلف في الرائحة والقوام وطريقة التحضير.
وتقدم IFF LMR مثالًا واضحًا من إندونيسيا باسم Benzoin Resinoid Sumatra من Styrax benzoin، وتصفه بأنه حلو وبلسمي مع لمسات فانيليّة وجوانب قرفية بودرية ودفء يشبه الحبوب.
أما Givaudan فتقدم Benzoin Resinoid من لاوس من Styrax tonkinensis، وتصفه بأنه خشبي وفانيلي وحلو وكريمي، مع إحساس قريب من الكراميل في بعض مراحل التطور، ثم جوانب قرفية في الجفاف.
ولهذا فالبنزوين ليس مجرد "بديل للفانيليا"، بل خامة راتنجية كاملة تستطيع إضافة الحلاوة والدفء والعمق والربط بين الزهور والأخشاب والراتنجات.
- ما هو البنزوين في العطور؟
- ما هو Styrax benzoin؟
- ما هو Styrax tonkinensis؟
- ما هي رائحة البنزوين؟
- ما هو راتنج البنزوين؟
- ما هو Benzoin Resinoid؟
- كيف ينتج Benzoin Resinoid؟
- ما هو Benzoin Sumatra؟
- ما هو Siam Benzoin؟
- الفرق بين بنزوين سومطرة وسيام
- التركيب الكيميائي للبنزوين
- Benzoic Acid وCinnamic Acid
- Benzyl Benzoate في البنزوين
- الفرق بين البنزوين والفانيليا
- الفرق بين البنزوين واللابدانوم
- الفرق بين البنزوين والمر
- الفرق بين البنزوين واللبان
- الفرق بين Benzoin وStyrax
- البنزوين والعنبر
- البنزوين والبخور
- العائلات العطرية المناسبة
- اقتراحات تركيبية مع البنزوين
- البنزوين في هرم العطر
- الصيف والشتاء
- السلامة والاستخدام
- كيف تختار عطر البنزوين؟
- أسئلة شائعة
ما هو البنزوين في العطور؟
البنزوين خامة راتنجية بلسمية تنتج من إفرازات أشجار معينة من جنس Styrax.
وعندما تدخل هذه المادة عالم صناعة العطور فإنها تستخدم غالبًا على هيئة مستخلص مجهز، ومن أشهر أشكاله Benzoin Resinoid.
ويمكن أن يؤدي البنزوين عدة أدوار تركيبية داخل العطر، منها:
- إضافة حلاوة بلسمية.
- دعم اتفاقات الفانيليا.
- إضافة دفء راتنجي.
- تكوين قاعدة عنبرية.
- تنعيم الراتنجات الأكثر جفافًا.
- الربط بين الزهور والأخشاب.
- إضافة جوانب قرفية أو بودرية حسب الخامة.
- إثراء عطور التبغ.
- دعم بعض اتفاقات الجلد والبخور.
ما هو Styrax benzoin؟
Styrax benzoin Dryand. اسم نباتي مقبول لدى Plants of the World Online التابعة لـKew.
وينتمي إلى:
- الجنس: Styrax.
- الفصيلة: Styracaceae.
- الرتبة: Ericales.
وتسجل Kew نطاقه الطبيعي من بنغلاديش إلى غرب ووسط ماليزيا النباتية، وهو شجر ينمو أساسًا في المناطق المدارية الرطبة.
ويرتبط هذا النوع بصورة خاصة ببنزوين سومطرة في تجارة المواد العطرية.
وتستخدم IFF LMR الاسم النباتي Styrax benzoin Dryander لخامة Benzoin Resinoid Sumatra الإندونيسية.
ما هو Styrax tonkinensis؟
Styrax tonkinensis (Pierre) Craib ex Hartwich نوع آخر مقبول لدى Kew.
وينتمي أيضًا إلى فصيلة Styracaceae، لكن نطاقه الطبيعي مختلف عن Styrax benzoin.
وتسجل Kew وجوده الطبيعي من جنوب الصين إلى الهند الصينية، بما يشمل:
- لاوس.
- فيتنام.
- تايلاند.
- كمبوديا.
- ميانمار.
- مناطق من جنوب الصين.
وتستخدم Givaudan Styrax tonkinensis في خامة Benzoin Resinoid Laos، ويُعرف الراتنج الناتج عنه تجاريًا بصورة واسعة باسم Siam Benzoin.
ما هي رائحة البنزوين في العطور؟
يمكن أن يختلف الوصف باختلاف النوع والمصدر والمستخلص.
تصف IFF Benzoin Resinoid Sumatra بأنه ذو:
- شخصية بلسمية حلوة.
- لمسات فانيليّة.
- جوانب Cinnamic بودرية.
- إيحاءات دافئة قريبة من الحبوب.
أما Givaudan فتصف Benzoin Resinoid Laos بأنه:
- خشبي.
- Vanilla-like.
- حلو.
- كريمي.
- يمكن أن يستحضر الكراميل في جزء من تطوره.
- ثم تظهر فيه جوانب قرفية مع الجفاف.
ولهذا يمكن أن يكون البنزوين مكونًا مثاليًا لمن يريد قاعدة حلوة ودافئة ولكنها تحتفظ بعمق راتنجي.
هل البنزوين رائحته مثل الفانيليا؟
قد يكون بينهما تقارب شمي، لكنهما ليسا متطابقين.
البنزوين يمكن أن يقدم Vanilla-like sweetness، لكنه يحمل كذلك الراتنج والبلسم والجوانب القرفية والخشبية والبودرية.
أما اتفاق الفانيليا فيمكن أن يكون أكثر تركيزًا على الحلاوة الكريمية أو البودرية أو الجورماند حسب التصميم.
لذلك يستطيع البنزوين دعم الفانيليا من دون أن يكون بديلًا مطابقًا لها.
هل البنزوين يشبه الكراميل؟
يمكن أن يعطي هذا الانطباع في بعض الخامات والتركيبات.
وتذكر Givaudan في وصف Benzoin Resinoid Laos إحساسًا يمكن أن يذكّر بالكراميل أثناء تطور المادة.
لكن هذا لا يعني أن البنزوين عبارة عن Caramel Accord؛ فهو يظل راتنجًا بلسميا أكثر تعقيدًا.
ما هو راتنج البنزوين؟
راتنج البنزوين هو الإفراز الذي يتكون في أشجار Styrax بعد تحفيز النسيج على إنتاج الراتنج.
وتوضح الدراسات العلمية الحديثة أن البنزوين ليس إفرازًا بسيطًا من مادة واحدة، بل خليط معقد يضم مجموعة واسعة من المركبات المتطايرة وغير المتطايرة.
ويجمع الراتنج بعد تصلبه ويخضع للفرز والتنظيف، ثم يمكن استخدامه كبخور أو تحويله إلى خامة مخصصة لصناعة العطور.
ولا ينبغي الخلط بين قطع الراتنج الخام وبين Benzoin Resinoid الجاهز للاستخدام الصناعي.
ما هو Benzoin Resinoid؟
Benzoin Resinoid هو مستخلص عطري مركز ينتج من راتنج البنزوين بعملية استخلاص مناسبة.
وتعرض IFF خامتها الإندونيسية تحت اسم:
BENZOIN RESOID SUMATRA
بينما تعرض Givaudan عدة خامات من بنزوين لاوس، منها:
Benzoin n°3 Resinoid Laos 50% DPG
وتعني عبارة 50% DPG في هذا المنتج أن المادة التجارية معروضة بتركيز محدد على حامل، ولذلك يجب الانتباه إلى أن الاسم التجاري الكامل مهم عند مقارنة المنتجات.
كيف ينتج Benzoin Resinoid؟
في الخامات التجارية التي راجعناها يستخدم الاستخلاص بالكحول الإيثيلي.
وتذكر IFF لخامة سومطرة:
- الجزء المستخدم: Gum-resin.
- العملية: Extraction with ethyl alcohol.
- المنشأ: إندونيسيا.
- رقم CAS: 9000-72-0.
كما تذكر Givaudan لخامة لاوس:
- النبات: Styrax tonkinensis.
- الجزء المستخدم: Resin.
- العملية: Ethanolic extraction.
- المنشأ: لاوس.
- نوع المنتج: Resinoid.
- رقم CAS: 9000-72-0.
وتخص هذه البيانات منتجات الموردين المذكورة؛ لذلك يجب مراجعة وثائق المنتج التجاري الفعلي عند شراء خامة من مورد آخر.
ما هو Benzoin Sumatra؟
يشير Sumatra Benzoin إلى بنزوين مرتبط بإندونيسيا، ومن أهم مصادره Styrax benzoin.
وتصف IFF خامتها من سومطرة باتجاه:
- Balsamic.
- Vanilla.
- Sweet.
- Powdery cinnamic facets.
- Warm cereal nuances.
وتدرج الشركة ضمن المجموعات الكيميائية الموجودة في المنتج:
- Benzoic acid and derivatives.
- Cinnamic acid and derivatives.
ولا تمثل هذه القائمة تحليلًا كاملًا لكل جزيء في الراتنج، لكنها توضح وجود عائلتي المركبات البنزوئية والسيناميكية ضمن الخامة.
ما هو Siam Benzoin؟
يرتبط Siam Benzoin في المصادر الصناعية والعلمية الحديثة المستخدمة هنا بـStyrax tonkinensis.
وتقدم Givaudan خامتها من لاوس بهذا النوع النباتي.
كما تشرح الشركة أن تسمية Siam Benzoin ارتبطت تاريخيًا بتجارة الراتنج عبر المنطقة التي عرفت باسم سيام.
والأهم عطريًا أن الخام اللاوسي لا يمثل نسخة مطابقة لبنزوين سومطرة.
فالدراسات التحليلية أظهرت اختلافات كيميائية واضحة بين Benzoin Siam وBenzoin Sumatra، سواء في الأجزاء المتطايرة أو غير المتطايرة من الراتنج.
ما الفرق بين Benzoin Sumatra وSiam Benzoin؟
| الخاصية | Benzoin Sumatra | Siam Benzoin |
|---|---|---|
| مصدر مهم | Styrax benzoin | Styrax tonkinensis |
| مثال مورد | IFF – إندونيسيا | Givaudan – لاوس |
| الوصف العطري في الأمثلة | بلسمي، حلو، فانيلي، بودري وقرفي. | خشبي، فانيلي، حلو، كريمي وقرفي في الجفاف. |
| الكيمياء | تظهر فيه مشتقات بنزوئية وسيناميكية بصورة بارزة. | له بصمة كيميائية مختلفة ويمكن أن تبرز فيه مشتقات Benzoate بصورة مختلفة. |
| الاستخدام العطري | قواعد بلسمية وعنبرية وحلوة. | قواعد فانيليّة وخشبية وبلسمية وعنبرية. |
هذه المقارنة إرشادية، لأن الرائحة النهائية تتغير كذلك حسب درجة الراتنج وطريقة الاستخلاص وتركيز المنتج التجاري.
ما أهم مكونات راتنج البنزوين؟
البنزوين خليط كيميائي معقد، كما تختلف تركيبته بين المصدرين الرئيسيين.
وقد قارنت دراسة تحليلية منشورة في Food Chemistry بين Benzoin Siam وBenzoin Sumatra، وأظهرت اختلافًا واضحًا بين البصمتين الكيميائيتين.
ومن المركبات أو العائلات التي ظهرت في الدراسة:
- Benzoic acid.
- Cinnamic acid.
- Benzyl benzoate.
- Coniferyl benzoate.
- p-Coumaryl cinnamate.
- Cinnamyl cinnamate.
- مشتقات Benzoate أخرى.
- مشتقات Cinnamate أخرى.
- Triterpenoids ومكونات غير متطايرة أخرى.
وجود هذه المركبات ضمن المزيج يساهم في الشخصية الكيميائية المعقدة للخامة، بينما لا يمكن اختزال الرائحة الكلية في مركب واحد.
ما دور Benzoic Acid وCinnamic Acid في البنزوين؟
من الناحية التحليلية يمثل وجود هاتين العائلتين إحدى النقاط المهمة في التمييز بين أنواع البنزوين.
وتدرج IFF بالفعل Benzoic acid and derivatives وCinnamic acid and derivatives في Benzoin Resinoid Sumatra.
كما أظهرت الدراسة المقارنة بين Siam وSumatra اختلافًا في توزيع المركبات البنزوئية والسيناميكية.
لكن لا ينبغي تحويل هذا الاختلاف الكيميائي مباشرة إلى قاعدة شمية مبسطة من نوع "Cinnamic Acid يساوي رائحة القرفة"، لأن الرائحة النهائية ناتجة عن المزيج الكامل.
هل يوجد Benzyl Benzoate في البنزوين؟
نعم، ظهر Benzyl Benzoate ضمن المركبات المهمة في التحليل المقارن لخامات البنزوين.
لكن وجوده في الراتنج لا يعني أن الرائحة الكاملة ناتجة منه وحده.
كما يجب تقييم Benzyl Benzoate الموجود داخل أي خامة طبيعية في سياق الصيغة النهائية والوثائق الفنية الفعلية عند التصنيع.
هل يحتوي البنزوين على Vanillin؟
يجب الحذر من مساواة الرائحة الفانيليّة بوجود Vanillin بوصفه السبب الوحيد.
الموردون يصفون البنزوين بوضوح بأنه Vanilla-like، لكن الشخصية الفانيليّة للرائحة تأتي ضمن راتنج معقد غني بمشتقات عطرية متعددة.
لذلك يمكن أن يشبه البنزوين الفانيليا حتى عندما لا يكون الهدف محاكاة Vanillin منفردًا.
الفرق بين البنزوين والفانيليا
البنزوين Benzoin
راتنجي، بلسمي، حلو، فانيلي، وقد يحمل خشبًا وقرفة وبودرة ودفئًا.
Vanilla Accord
يمكن أن يركز بصورة أكبر على الحلاوة الفانيليّة والكريمية والبودرية أو الجورماند، بحسب المواد المستخدمة.
كاقتراح تركيبي، يمكن الجمع بين الاثنين للحصول على قاعدة فانيليّة أكثر عمقًا وراتنجية.
ما الفرق بين البنزوين واللابدانوم؟
اللابدانوم يأتي من Cistus ladanifer، ولذلك يختلف نباتيًا تمامًا عن Benzoin.
وقد يميل Labdanum إلى:
- العنبر.
- الراتنج.
- الجلد.
- الدخان الخفيف.
- الجوانب الحيوانية أو المعدنية في بعض الخامات.
أما Benzoin فيميل أكثر إلى:
- الحلاوة.
- البلسم.
- الفانيليا.
- القرفة.
- النعومة البودرية.
ويمكن الجمع بينهما كاقتراح تركيبي لبناء قاعدة Amber؛ حيث يضيف Labdanum العمق بينما يضيف Benzoin النعومة والحلاوة.
ما الفرق بين البنزوين والمر؟
Myrrh من Commiphora myrrha ويختلف نباتيًا عن Styrax.
وتصف IFF خامة Myrrh Resinoid بأنها دافئة وحلوة وبلسمية وعنبرية مع جوانب العرقسوس والراتنج.
لذلك يتقاطع المر والبنزوين في الدفء والبلسم، لكن البنزوين يميل بصورة أوضح إلى Vanilla-like sweetness، بينما يحمل المر هوية راتنجية وتوابل وعرقسوس مختلفة.
ما الفرق بين البنزوين واللبان؟
Frankincense أو Olibanum يأتي من أنواع Boswellia.
وقد يميل إلى البخور والراتنج والحمضيات والفلفل والخشب والجوانب المعدنية.
أما Benzoin فيميل إلى البلسم والحلاوة والفانيليا والقرفة.
ولذلك يمكن أن ينسجما بصورة ممتازة إذا كان الهدف تحويل بخور جاف إلى قاعدة أكثر دفئًا ونعومة.
هل Benzoin هو Styrax؟
البنزوين يرتبط بأنواع من جنس Styrax، لكن كلمة Styrax في سوق العطور قد تسبب التباسًا.
فمثلًا تقدم IFF خامة باسم Styrax Resinoid Low Styrene من نبات Liquidambar styraciflua، وهي خامة مختلفة عن Benzoin Resinoid من Styrax benzoin.
لذلك لا تفترض أن كل منتج يحمل كلمة Styrax هو Benzoin.
راجع دائمًا الاسم النباتي للمنتج.
ما علاقة البنزوين بالعنبر Amber؟
يعد Benzoin من الخامات المفيدة لبناء Amber Accord.
لكن البنزوين ليس Amber بحد ذاته، كما أن العنبر العطري ليس مادة واحدة.
ومن الاقتراحات التقليدية والحديثة لبناء قاعدة عنبرية استخدام مزيج من:
- Labdanum.
- Benzoin.
- Vanilla Accord.
- Tonka.
- أخشاب.
- مواد عنبرية حديثة بحسب الفكرة.
ويمكن تغيير النتيجة بين قاعدة حلوة جدًا وقاعدة راتنجية جافة عن طريق تعديل توازن هذه المواد.
هل البنزوين من نوتات البخور؟
يمكن استخدام Benzoin داخل Incense Accord، كما أن راتنج البنزوين يستخدم بوصفه مادة بخورية في سياقات مختلفة.
لكن رائحته العطرية تميل إلى الحلاوة والبلسم أكثر من الوجه الجاف والمعدني لبعض خامات Olibanum.
ولهذا يمكن للعطار استخدام Benzoin لتنعيم بخور قائم على Frankincense أو Myrrh.
في أي عائلات عطرية يستخدم البنزوين؟
يمكن استخدام البنزوين في اتجاهات عديدة، منها:
- العطور العنبرية.
- العطور البلسمية.
- العطور الراتنجية.
- العطور الفانيليّة.
- العطور الجورماند.
- العطور الخشبية.
- العطور المتبلّة.
- العطور الزهرية العنبرية.
- عطور البخور.
- عطور التبغ.
- العطور الجلدية.
اقتراحات تركيبية مع البنزوين
المجموعات التالية اقتراحات تركيبية وليست قواعد ثابتة؛ فالنتيجة تختلف حسب نوع Benzoin وتركيزه وبقية الصيغة.
الراتنجات والبخور
- اللبان Frankincense.
- المر Myrrh.
- اللابدانوم.
- الإليمي.
يمكن أن يضيف البنزوين نعومة وحلاوة إلى الراتنجات الأكثر جفافًا.
الزهور
- الورد.
- الياسمين.
- الفرانجيباني.
- زهر البرتقال.
- السوسن.
وتذكر Givaudan الورد والفرانجيباني ضمن أمثلة المواد الزهرية التي يمكن استخدام البنزوين معها.
التوابل
- القرفة.
- الهيل.
- الزعفران.
- الزنجبيل.
- جوزة الطيب.
- الفلفل الوردي.
يمكن للتوابل دعم الوجه الدافئ والقرفي، مع ضبط الجرعة حتى لا تفقد الخامة نعومتها البلسمية.
الأخشاب
- خشب الصندل.
- خشب الأرز.
- الباتشولي.
- الفيتيفر.
- خشب الكشمير.
القواعد الحلوة والدافئة
- الفانيليا.
- التونكا.
- التبغ.
- الجلد.
- المسك.
- الأمبروكسان.
البنزوين والفانيليا
يمكن أن ينسجم Benzoin مع Vanilla Accord لإضافة عمق راتنجي إلى الحلاوة.
ويستطيع الصندل أو التونكا إعطاء القاعدة مزيدًا من النعومة.
البنزوين واللابدانوم
اقتراح مناسب لبناء Amber Accord أكثر عمقًا.
قد يضيف Benzoin الحلاوة والبلسم، بينما يدعم Labdanum الجلد والراتنج والعنبر.
البنزوين واللبان
يمكن للبان أن يضيف الجفاف والبخور والحمضيات، بينما يضيف Benzoin الحلاوة والفانيليا.
ويكون الصندل أو الأرز من الخيارات الممكنة في القاعدة.
البنزوين والمر
يمكن لـMyrrh إضافة راتنج دافئ وتوابل إلى القاعدة البلسمية للبنزوين.
وهذا اتجاه مناسب للعطور العنبرية والراتنجية.
البنزوين والورد
يمكن للورد أن يضيف قلبًا زهريًا فوق قاعدة Benzoin ناعمة ودافئة.
وتذكر Givaudan الورد تحديدًا ضمن المواد الزهرية التي يمكن استخدام بنزوين لاوس معها.
البنزوين والفرانجيباني
يمكن للفرانجيباني إضافة زهورية كريمية إلى الجانب الفانيلي والبلسمي.
وهذه أيضًا من العلاقات التركيبية التي تشير إليها Givaudan في وصف خامتها.
البنزوين والقرفة
يمكن للقرفة إبراز الجوانب Cinnamic الموجودة في بعض خامات البنزوين.
لكن يفضل التعامل مع العلاقة بوصفها اقتراحًا تركيبيًا، وعدم افتراض أن Cinnamic chemistry تعني تلقائيًا رائحة Cinnamon Oil كاملة.
البنزوين والهيل
يمكن للهيل إضافة توابل مشرقة إلى قاعدة البنزوين الحلوة.
ويكون البرغموت أو البرتقال المر مناسبًا لإضافة الإشراق في المقدمة.
البنزوين والزعفران
يمكن للزعفران دفع Benzoin إلى اتجاه جلدي ومتبل، خصوصًا مع Labdanum أو Leather Accord.
البنزوين وخشب الصندل
يمكن للصندل دعم النعومة والكريمية في Benzoin Accord.
ويصلح هذا الاتجاه لقواعد فانيليّة أو عنبرية أكثر هدوءًا.
البنزوين وخشب الأرز
يمكن للأرز إضافة الجفاف إلى الحلاوة البلسمية ومنح القاعدة بنية خشبية أوضح.
البنزوين والباتشولي
يمكن للباتشولي إضافة الأرض والعمق إلى Benzoin.
وقد يستخدم مع Labdanum لبناء قاعدة عنبرية أكثر قتامة.
البنزوين والتبغ
تشير Givaudan إلى أن الجانب القرفي في Benzoin يمكن أن ينسجم مع مواد ذات نوتات حيوانية أو دخانية مثل Tobacco Accord.
ويمكن إضافة الأرز أو اللابدانوم أو الفانيليا بحسب مستوى الحلاوة المطلوب.
البنزوين والجلد
يمكن للبنزوين تنعيم Leather Accord وإضافة بلسم ودفء إليه.
ويكون الزعفران واللابدانوم والباتشولي من الاقتراحات الممكنة حول هذا الاتجاه.
البنزوين والمسك
يمكن للمسك جعل القاعدة أكثر نعومة وقربًا من البشرة، خصوصًا عندما يكون البنزوين جزءًا من اتفاق فانيلي أو زهري دافئ.
أين يظهر البنزوين في هرم العطر؟
يرتبط Benzoin بصورة خاصة بالقلب المتأخر والقاعدة بسبب شخصيته البلسمية والراتنجية.
لكن مكانه في الهرم ليس قاعدة إلزامية؛ فالعطار يستطيع استخدامه بطرق مختلفة بحسب الخامة والتركيز.
ومن التصاميم الممكنة أن تبدأ التركيبة بالحمضيات والتوابل، ثم تدخل الزهور في القلب، ويظهر Benzoin بصورة أوضح مع الصندل واللابدانوم والفانيليا في القاعدة.
- المقدمة: برغموت، فلفل وردي.
- القلب: ورد، هيل، لبان.
- القاعدة: Benzoin، Labdanum، صندل.
- المقدمة: برتقال مر، هيل.
- القلب: ياسمين، Benzoin.
- القاعدة: فانيليا، صندل، مسك.
- المقدمة: برغموت، Elemi.
- القلب: Frankincense، Myrrh.
- القاعدة: Benzoin، أرز، Labdanum.
- المقدمة: برغموت، هيل.
- القلب: Tobacco Accord، Benzoin.
- القاعدة: Labdanum، أرز، فانيليا.
- المقدمة: برغموت، زعفران.
- القلب: ورد، Leather Accord.
- القاعدة: Benzoin، Labdanum، باتشولي.
هل البنزوين مناسب للشتاء؟
يمكن أن يكون مناسبًا جدًا للتركيبات الموجهة للأجواء الباردة بسبب شخصيته الدافئة والبلسمية.
ومن الاقتراحات:
- الفانيليا.
- التونكا.
- اللابدانوم.
- المر.
- الصندل.
- الباتشولي.
- التبغ.
- الجلد.
- القرفة.
هل البنزوين مناسب للصيف؟
يمكن استخدامه في العطور الموجهة للأجواء الدافئة إذا كانت جرعته ودوره متوازنين داخل تركيبة أكثر إشراقًا.
ومن الاقتراحات:
- البرغموت.
- البرتقال المر.
- الليمون.
- زهر البرتقال.
- الياسمين.
- الأرز.
- المسك.
بهذه الطريقة يمكن أن يعمل Benzoin كقاعدة ناعمة بدل أن يهيمن على العطر بحلاوة ثقيلة.
هل البنزوين مناسب للنهار؟
يمكن استخدامه في عطر نهاري إذا دُمج مع الحمضيات والزهور والمسك والأخشاب الخفيفة.
هل البنزوين مناسب للمساء؟
يمكن نقله إلى اتجاه أكثر عمقًا باستخدام Labdanum والتبغ والجلد والفانيليا والباتشولي والأخشاب.
هل عطور البنزوين رجالية أم نسائية؟
النوتة نفسها غير مرتبطة بجنس محدد، ويمكن استخدامها في عطور مسوّقة بتصنيفات مختلفة.
فالورد والفانيليا والمسك يمكن أن تجعل التركيبة أكثر نعومة، بينما يستطيع التبغ والجلد والأرز والباتشولي دفعها نحو اتجاه أكثر جفافًا وعمقًا.
السلامة عند استخدام Benzoin Resinoid
راتنج البنزوين الخام وBenzoin Resinoid والمنتجات المخففة ليست المادة نفسها من ناحية التركيز والاستخدام الفني.
كما قد تختلف خامة سومطرة عن خامة سيام في التركيب، ويختلف كذلك المنتج من مورد إلى آخر.
ولهذا لا ينبغي الاعتماد على اسم Benzoin وحده لتحديد جرعة استخدام ثابتة.
ويجب تقييم المكونات الموجودة داخل الخام، بما فيها أي مكونات ذات متطلبات خاصة، ضمن الصيغة النهائية وفئة المنتج المقصودة.
راجع وثائق المورد، بما فيها SDS وأي شهادة توافق IFRA متاحة، ومعايير IFRA الحالية ذات الصلة.
هل توجد نسبة IFRA واحدة للبنزوين؟
لا ينبغي افتراض نسبة عامة واحدة لكل منتج يحمل اسم Benzoin.
فالتقييم يعتمد على المادة التجارية الفعلية وتركيبها وفئة المنتج النهائي والمعايير الحالية ذات الصلة.
هل يمكن استخدام راتنج البنزوين الخام مباشرة في العطر؟
الراتنج الخام ليس بالضرورة مادة جاهزة للإضافة المباشرة إلى العطر النهائي.
وتستخدم صناعة العطور عادة مستخلصات مجهزة مثل Benzoin Resinoid بخصائص وتركيز ومواصفات محددة.
كما يجب الانتباه إلى الذوبانية وأي مواد غير ذائبة في الخام التجاري.
هل وجود Benzoin في هرم العطر يعني استخدام راتنج طبيعي؟
ليس بالضرورة.
قد تستخدم الدار Benzoin Resinoid طبيعيًا، أو قاعدة عطرية تحتوي على عدة مواد، أو Accord يستحضر الشخصية البلسمية والفانيليّة للبنزوين.
وقائمة النوتات لا تمثل عادة كشفًا كاملًا لمكونات الصيغة.
كيف تختار عطر البنزوين المناسب لك؟
- إذا كنت تحب الفانيليا، ابحث عن Benzoin مع Vanilla وSandalwood.
- إذا كنت تحب العنبر، ابحث عنه مع Labdanum والراتنجات.
- إذا كنت تحب البخور، جرب Benzoin مع Frankincense وMyrrh.
- إذا كنت تريد قاعدة أقل حلاوة، ابحث عنه مع الأرز والفيتيفر واللبان.
- إذا كنت تحب العطور الزهرية، جرب Benzoin مع الورد أو الياسمين.
- إذا كنت تحب التبغ، ابحث عن Benzoin مع Tobacco وLabdanum.
- إذا كنت تحب الجلد، جربه مع الزعفران وLeather Accord.
- إذا كنت تريد عطرًا كريميًا، ابحث عنه مع الصندل والفانيليا والمسك.
- إذا كنت تريد عطرًا أكثر إشراقًا، ابحث عن البرغموت أو البرتقال المر في المقدمة.
- إذا كنت لا تحب العطور السكرية، لا تستبعد Benzoin؛ فوجود الأخشاب واللبان والباتشولي يمكن أن يجعل التركيبة أكثر جفافًا.
- إذا كنت تريد طابعًا راتنجيًا واضحًا، ابحث عن Benzoin مع Labdanum وMyrrh بدل الفانيليا وحدها.
- إذا كنت تشتري خامة، تحقق من كونها Sumatra أم Siam ومن الاسم النباتي.
- تحقق كذلك من تركيز المنتج، خصوصًا إذا كان مكتوبًا 50% DPG أو نسبة تخفيف أخرى.
- جرّب العطر على البشرة واتركه يتطور، لأن Benzoin غالبًا يظهر بصورة أوضح مع تطور القلب والقاعدة.
أسئلة شائعة عن البنزوين في العطور
ما هو البنزوين في العطور؟
خامة راتنجية بلسمية يمكن أن تقدم الحلاوة والفانيليا والدفء والجوانب القرفية والخشبية.
من أي نبات يأتي Benzoin Sumatra؟
من أهم مصادره Styrax benzoin، وهو النوع المستخدم في خامة IFF الإندونيسية المذكورة في هذا المقال.
من أي نبات يأتي Siam Benzoin؟
يرتبط في الخامات العلمية والتجارية الحديثة بصورة أساسية بـStyrax tonkinensis.
هل Styrax benzoin وStyrax tonkinensis النوع نفسه؟
لا، هما نوعان نباتيان مستقلان مقبولان لدى Kew.
ما الفرق بين Benzoin Sumatra وSiam Benzoin؟
يختلفان في المصدر النباتي والجغرافي والبصمة الكيميائية، كما يمكن أن تختلف شخصيتهما العطرية.
ما هي رائحة Benzoin Sumatra؟
تصف IFF خامتها بأنها حلوة وبلسمية مع فانيليا وجوانب قرفية بودرية ودفء يشبه الحبوب.
ما هي رائحة Benzoin Laos؟
تصف Givaudan خامتها بأنها خشبية وفانيليّة وحلوة وكريمية، مع إحساس قريب من الكراميل ثم جوانب قرفية في الجفاف.
هل البنزوين هو الفانيليا؟
لا، لكنه يمكن أن يحمل رائحة قريبة من الفانيليا ويستخدم معها بصورة جيدة.
هل البنزوين هو الكراميل؟
لا، لكن بعض خاماته قد تعطي انطباعًا قريبًا من الكراميل أثناء تطورها.
ما هو Benzoin Resinoid؟
مستخلص عطري مركز من راتنج البنزوين، وتنتج أمثلة IFF وGivaudan المذكورة بالاستخلاص بالكحول الإيثيلي.
ما رقم CAS للبنزوين Resinoid في الخامات المذكورة؟
تدرج IFF وGivaudan الرقم 9000-72-0 في المنتجات المشار إليها.
ما أهم المجموعات الكيميائية في بنزوين سومطرة؟
تدرج IFF Benzoic acid ومشتقاته وCinnamic acid ومشتقاته ضمن مكونات خامتها.
هل Benzyl Benzoate موجود في البنزوين؟
ظهر ضمن التحليل الكيميائي المقارن لخامات Siam وSumatra، لكنه لا يمثل الرائحة كاملة.
هل البنزوين مناسب مع Labdanum؟
يمكن أن ينسجما في قاعدة عنبرية تجمع حلاوة Benzoin بعمق Labdanum الراتنجي.
هل البنزوين مناسب مع اللبان؟
نعم كاقتراح تركيبي؛ يمكن للبنزوين تنعيم الجفاف البخوري للبان.
هل البنزوين مناسب مع المر؟
يمكن أن يضيف Myrrh دفئًا وراتنجًا إضافيًا إلى Benzoin البلسمى.
هل البنزوين مناسب مع الورد؟
يمكن للورد أن يعمل فوق قاعدة Benzoin دافئة، وتذكر Givaudan الورد ضمن أمثلة التنسيق مع خامتها.
هل البنزوين مناسب مع التبغ؟
يمكن أن ينسجم معه، وخصوصًا مع الجوانب القرفية والدافئة للبنزوين.
هل البنزوين مناسب مع الصندل؟
يمكن للصندل أن يدعم النعومة والكريمية في القاعدة.
هل البنزوين مناسب مع الفانيليا؟
يمكن أن ينتج عنهما اتفاق فانيلي بلسمي أكثر عمقًا من الفانيليا وحدها.
هل البنزوين مناسب للشتاء؟
يمكن أن يناسب التركيبات الدافئة مع الفانيليا والراتنجات والأخشاب والتبغ.
هل البنزوين مناسب للصيف؟
يمكن استخدامه بتركيبة أخف مع الحمضيات والزهور والأخشاب الجافة والمسك.
هل عطور البنزوين للرجال أم النساء؟
النوتة ليست مرتبطة بجنس محدد، وتعتمد الشخصية النهائية على بقية التركيبة.
هل وجود Benzoin في قائمة النوتات يعني استخدام Resinoid طبيعي؟
ليس بالضرورة؛ فقد تكون النوتة من خامة طبيعية أو Accord عطري.
خلاصة
يُعد البنزوين في صناعة العطور من أهم الخامات البلسمية والراتنجية، ويتميز بقدرته على الجمع بين الحلاوة والدفء والفانيليا والراتنج والجوانب القرفية والخشبية.
ومن أهم مصادره Styrax benzoin المرتبط ببنزوين سومطرة، وStyrax tonkinensis المرتبط ببنزوين سيام ولاوس.
ولا ينبغي التعامل مع المصدرين باعتبارهما خامة واحدة؛ فقد أثبتت التحاليل الكيميائية اختلافًا واضحًا بين Benzoin Siam وBenzoin Sumatra.
وتصف IFF خامة سومطرة بأنها بلسمية وحلوة وفانيليّة مع جوانب قرفية بودرية، بينما تصف Givaudan خامة لاوس بأنها خشبية وحلوة وكريمية وفانيليّة مع جانب قرفي في الجفاف.
وتنتج الخامات التجارية المذكورة على هيئة Resinoid بالاستخلاص بالكحول الإيثيلي من الراتنج أو Gum-resin.
ومن الناحية الكيميائية يحتوي البنزوين على شبكة معقدة من مشتقات Benzoic وCinnamic ومركبات أخرى، وتختلف هذه الشبكة باختلاف المصدر النباتي.
ولهذا لا يمكن اختزال الرائحة في Benzoic Acid أو Benzyl Benzoate أو Vanillin أو أي جزيء منفرد.
ومن الناحية التركيبية يمكن أن ينسجم Benzoin مع الفانيليا واللابدانوم واللبان والمر والورد والياسمين والقرفة والهيل والزعفران والصندل والأرز والباتشولي والتبغ والجلد والمسك.
فمع الفانيليا يصبح أكثر نعومة وحلاوة، ومع Frankincense أكثر بخورية، ومع Labdanum أكثر عنبرية، ومع Tobacco Accord أكثر دفئًا وعمقًا.
وعند شراء خامة Benzoin لصناعة العطور، تحقق من النوع النباتي والمصدر ونوع المستخلص وتركيز المنتج والحامل المستخدم، لأن الاختلاف بين Sumatra وSiam وبين المنتجات المخففة وغير المخففة يمكن أن يكون مهمًا.
Kew Science – Styrax benzoin Dryand.
Kew Science – Styrax tonkinensis
IFF LMR Naturals – Benzoin Resinoid Sumatra
Givaudan – Benzoin n°3 Resinoid Laos 50% DPG
PubMed – New Insights in the Chemical Composition of Benzoin Balsams
IFF LMR Naturals – Labdanum Resinoid
IFF LMR Naturals – Myrrh Resinoid